聯系我們
媒體報道(dào)
【南方都(dōu)市報】女子喝奶茶上瘾，突然腹痛難忍！醫生提醒
來源：奈曼盛京精神衛生醫院
浏覽量：133 發(fā)布時(shí)間：2023-12-11
自從上了大學(xué)後(hòu)，吳玉就(jiù)很喜歡喝奶茶，一兩(liǎng)天就(jiù)喝一杯，對(duì)她來說(shuō)，一天不喝奶茶就(jiù)會(huì)沒(méi)什麼(me)精神，還(hái)容易吃不下飯，隻要喝了奶茶就(jiù)會(huì)感到特别滿足。吳玉并非易胖體質，長(cháng)期喝奶茶也沒(méi)有出現任何身體不适，前陣子男友生病想勸她一起(qǐ)戒奶茶，她忍了一段時(shí)間，沒(méi)有忍住。
到了今年11月中旬，吳玉因爲腹痛難忍去醫院做檢查，發(fā)現便秘嚴重，醫生勸她，盡量不要喝奶茶，吃飯要規律。她才開(kāi)始試著(zhe)控制自己，從喝奶茶改爲喝果茶，從一天一杯改爲一周一杯，不過(guò)這(zhè)同樣(yàng)未能(néng)堅持太久。
吳玉每天還(hái)是會(huì)忍不住喝茶飲，她告訴南都(dōu)灣财社記者，“前天，我買一杯茶飲，被(bèi)人拿走了，我又馬上重新下單買了一杯，昨晚又喝了一杯。”
像吳玉這(zhè)樣(yàng)隔三岔五就(jiù)喝奶茶的年輕人并不少。今年，清華大學(xué)和中央财經(jīng)大學(xué)的研究團隊對(duì)北京5281名大學(xué)生進(jìn)行的一項調查顯示，受訪對(duì)象中21.3%的人每周喝1杯奶茶，21.3%的人每周喝2-3杯奶茶，20.6%的人每周喝4-6杯。
奶茶愛好(hǎo)者們共同推動了新茶飲消費市場規模上漲。相關報告顯示，去年新茶飲消費市場規模達到1038億元。在茶飲消費規模上漲的同時(shí)，前述研究團隊卻發(fā)現，年輕人喝奶茶存在成(chéng)瘾現象，奶茶成(chéng)瘾與年輕人不良心理健康之間存在顯著相關性。街道(dào)上随手可得的奶茶，真的會(huì)讓年輕人上瘾，并由此産生焦慮、抑郁嗎？
“沒(méi)有一杯奶茶解決不了的問題”
與吳玉一樣(yàng)，今年21歲的小甲也是每天或隔天就(jiù)喝一杯奶茶，這(zhè)種(zhǒng)飲食習慣從她初中就(jiù)開(kāi)始，于她而言，奶茶就(jiù)像是一種(zhǒng)零食，有的人喜歡吃肉，她不愛吃肉，偏愛奶茶。
小甲本身患有哮喘，醫院的忌口清單列了足足兩(liǎng)頁紙，但是，她并沒(méi)有按照醫生的叮囑，照常吃這(zhè)些要求被(bèi)忌口的東西，小甲認爲吃完對(duì)身體也并沒(méi)有産生多大影響，于是，她對(duì)喝奶茶的态度也一樣(yàng)。
小甲告訴南都(dōu)灣财社記者，她不認爲奶茶影響到自己的身體健康，就(jiù)算有，也可能(néng)和“外賣緻癌”“辣條添加劑多”同等程度，“反正有事(shì)再吃藥或者忌口就(jiù)好(hǎo)了”。
三周前，小甲因爲咽炎咳嗽了十來天，這(zhè)段時(shí)間裡(lǐ)她還(hái)是一直喝奶茶，畢竟醫生根本沒(méi)有要求忌口，不過(guò)因爲要準備考試，小甲決定近期改爲喝無糖的奶茶或者喝牛奶。
幾年前，楊妮上大學(xué)的時(shí)候也經(jīng)常喝奶茶，天氣熱的時(shí)候一天一杯。她所在的廣州大學(xué)城，有兩(liǎng)個茶飲品牌賣的奶茶，單杯售價隻要幾塊錢，喝起(qǐ)來毫無經(jīng)濟負擔。于是她跟同學(xué)聚餐時(shí)會(huì)買一杯，運動後(hòu)會(huì)喝一杯，口渴時(shí)會(huì)喝一杯，去圖書館時(shí)再來一杯。
楊妮向(xiàng)南都(dōu)灣财社記者直言，“當時(shí)覺得沒(méi)有什麼(me)是一杯奶茶解決不了的事(shì)情，如果有，那就(jiù)喝兩(liǎng)杯。”楊妮記得，大四那年，有一次她找工作時(shí)面(miàn)試表現不佳，回到大學(xué)城，她就(jiù)自動去奶茶店排隊了，就(jiù)是想讓自己開(kāi)心一點。
“當時(shí)應該是無意識上瘾了”，楊妮說(shuō)，“有時(shí)候喝完奶茶一夜失眠，我也勸過(guò)自己不要喝，但是那時(shí)還(hái)很年輕，比較猖狂，覺得熬一晚半晚不是什麼(me)大問題，反正健康管理意識不強。”
直到後(hòu)來，楊妮檢查出因患有甲狀腺疾病，心跳過(guò)快，她才開(kāi)始戒奶茶，雖然并非喝奶茶引起(qǐ)的，不過(guò)她覺得自己喝奶茶時(shí)也容易亢奮，心髒會(huì)怦怦地跳。在病情得到有效控制後(hòu)，現在楊妮有時(shí)候也會(huì)心癢癢想喝上一杯。
喝奶茶已經(jīng)成(chéng)爲了不少年輕人生活的一部分，街頭巷尾湧現了越來越多的奶茶店，也讓他們幾乎可以随時(shí)随地都(dōu)喝上一杯。根據中國(guó)連鎖經(jīng)營協會(huì)發(fā)布的《2023年新茶飲研究報告》，截至今年8月31日，全國(guó)在業的新茶飲門店總數約51.5萬家，較2020年底的37.8萬家增長(cháng)了超36%。
新茶飲的消費市場規模也在不斷增長(cháng)，根據前述報告，我國(guó)新茶飲消費市場規模從2018年的534億元增長(cháng)至2021年的1003億元，年複合增長(cháng)率超過(guò)20%。去年受到疫情影響，年增速僅3.5%，不過(guò)整體規模也達到了1038億元。
奶茶成(chéng)瘾程度越高
患焦慮症風險越高
奶茶越來越受到年輕人的歡迎，今年清華大學(xué)和中央财經(jīng)大學(xué)做了一項研究，試圖了解奶茶成(chéng)瘾是否會(huì)對(duì)年輕人的心理健康狀态産生影響。
這(zhè)項研究的調查對(duì)象爲北京的5281名大學(xué)生，平均年齡20.6歲，2023年8月，調查相關的論文《新型成(chéng)瘾：青少年中新出現的奶茶成(chéng)瘾問題》發(fā)表在《情感障礙雜志》上。
調查結果顯示，受訪對(duì)象中33.7%的人一個月喝2-3杯奶茶，21.3%的人每周喝1杯奶茶，21.3%的人每周喝2-3杯奶茶，20.6%的人一周喝4-6杯奶茶。
除了“奶茶消費頻率”外，該調查通過(guò)“持續渴望/依賴症狀”“内疚感”“戒斷症狀”“耐受症狀”“無法停止”“有意停止”等維度對(duì)奶茶成(chéng)瘾進(jìn)行測量，結果顯示，女性和年齡較小的人與奶茶成(chéng)瘾程度呈顯著相關，而收入高低則影響不大。
該調查還(hái)測量了奶茶成(chéng)瘾與心理健康的關系，結果顯示，奶茶成(chéng)瘾與年輕人不良心理健康結果之間存在顯著相關性。奶茶成(chéng)瘾程度越高，患抑郁症、焦慮症和有自殺意念的風險就(jiù)越高，在控制了年齡和性别的影響後(hòu)，風險分别高出了26%、22%和4%。此外，這(zhè)個研究還(hái)發(fā)現了奶茶可以作爲間接影響因素，在孤獨感和、焦慮、自殺意念等心理健康問題中起(qǐ)到中介作用。
不過(guò)，2023年10月，瑞士洛桑大學(xué)心理研究所的Juan Carlos Hugues等人在《情緒障礙期刊》上發(fā)表了一篇評論文章《關于奶茶上瘾的爆料——對(duì)Qu等人（2023）的回應》，指出了前述研究的不科學(xué)性。
其認爲，前述研究存在過(guò)渡泛化上瘾行爲的問題，背離了物質上瘾最基本的物質有害性标準。其次，該測量标準采用了物質使用障礙标準(SUDs)來調查“奶茶成(chéng)瘾”，導緻可能(néng)將(jiāng)常見行爲歸爲成(chéng)瘾，并且容易變成(chéng)“因果互證”。最後(hòu)，抽樣(yàng)樣(yàng)本不具有代表性和典型性，根據該研究下結論會(huì)帶來對(duì)喝奶茶這(zhè)一日常行爲的污名化、病态化，若制定政策則會(huì)存在過(guò)度監管的風險。
心理醫生：
焦慮的源頭很可能(néng)不是奶茶
像吳玉、小甲一樣(yàng)，經(jīng)常喝奶茶的年輕人不少，這(zhè)種(zhǒng)一喝奶茶就(jiù)隔三岔五想再喝一杯的狀态就(jiù)是成(chéng)瘾了嗎？
奈曼盛京精神衛生醫院心理咨詢師歐陽俊在接受南都(dōu)灣财社記者采訪時(shí)指出，一些消費者喝奶茶就(jiù)停不下來，是因爲奶茶中含有糖分，糖分較高會(huì)刺激大腦神經(jīng)分泌較多的多巴胺，讓人興奮愉快。奶茶很可能(néng)是給到他們一些情緒上的幫助。每個人在面(miàn)對(duì)壓力時(shí)的應對(duì)機制不一樣(yàng)，有些人會(huì)找朋友聊天，或唱歌，有些人在其支持系統裡(lǐ)沒(méi)有找到情緒釋放的出口，就(jiù)可能(néng)尋找替代物，這(zhè)時(shí)候他們可能(néng)會(huì)找到奶茶、咖啡、香煙。
今年26歲的張穎對(duì)此頗爲認同，他從四年前就(jiù)開(kāi)始愛上喝奶茶，以前每天至少一杯，有時(shí)候出去玩一天還(hái)會(huì)喝兩(liǎng)三杯。張穎告訴南都(dōu)灣财社記者，他也知道(dào)自己喝奶茶的頻率比較高，也偶爾會(huì)去醫院測血糖，但是他所在的建築行業工作壓力較大，壓力大的時(shí)候就(jiù)會(huì)想吃點甜的，喝奶茶加小料，再配個小蛋糕。就(jiù)這(zhè)樣(yàng)，喝奶茶成(chéng)爲了張穎日常的習慣，心情不好(hǎo)的時(shí)候喝多些，心情好(hǎo)的時(shí)候也喝得多。
這(zhè)一點楊妮同樣(yàng)深有感觸，盡管戒掉了奶茶，她也開(kāi)始嘗試著(zhe)運動，不過(guò)她還(hái)是轉向(xiàng)了漢堡炸雞這(zhè)些高熱量的食物，尤其是在情緒有變化的時(shí)候，她就(jiù)會(huì)想吃。楊妮表示，“有點暴食傾向(xiàng)，體重也跟著(zhe)暴漲，畢竟吃是我生活中唯一的樂趣。”
針對(duì)一些消費者難以戒掉奶茶，歐陽俊認爲，主要也是因爲如果奶茶能(néng)帶其帶來情緒價值，在他工作、生活上面(miàn)對(duì)的壓力沒(méi)有發(fā)生改變時(shí)，單獨把他的快樂系統抽走，肯定會(huì)讓他感到難受。如果喝奶茶會(huì)讓他心情舒服，那在遇到不舒服的情況時(shí)，他還(hái)是會(huì)喝奶茶，這(zhè)個行爲會(huì)慢慢鞏固，像條件反射一樣(yàng)，越來越鞏固時(shí)就(jiù)容易變成(chéng)一種(zhǒng)瘾。但是，奶茶并不像毒品一樣(yàng)含有成(chéng)瘾的成(chéng)分，之所以會(huì)有成(chéng)瘾的效果，主要是内心的反應機制導緻的，奶茶隻是剛好(hǎo)勾到的導火索。
不過(guò)，歐陽俊透露，奶茶很難談得上真的戒不掉，它并不像其他真正讓人容易上瘾的物品，奶茶忍一忍還(hái)是能(néng)戒掉的，臨床上暫時(shí)沒(méi)有接到相關患者的咨詢。
到了今年11月中旬，吳玉因爲腹痛難忍去醫院做檢查，發(fā)現便秘嚴重，醫生勸她，盡量不要喝奶茶，吃飯要規律。她才開(kāi)始試著(zhe)控制自己，從喝奶茶改爲喝果茶，從一天一杯改爲一周一杯，不過(guò)這(zhè)同樣(yàng)未能(néng)堅持太久。
吳玉每天還(hái)是會(huì)忍不住喝茶飲，她告訴南都(dōu)灣财社記者，“前天，我買一杯茶飲，被(bèi)人拿走了，我又馬上重新下單買了一杯，昨晚又喝了一杯。”
像吳玉這(zhè)樣(yàng)隔三岔五就(jiù)喝奶茶的年輕人并不少。今年，清華大學(xué)和中央财經(jīng)大學(xué)的研究團隊對(duì)北京5281名大學(xué)生進(jìn)行的一項調查顯示，受訪對(duì)象中21.3%的人每周喝1杯奶茶，21.3%的人每周喝2-3杯奶茶，20.6%的人每周喝4-6杯。
奶茶愛好(hǎo)者們共同推動了新茶飲消費市場規模上漲。相關報告顯示，去年新茶飲消費市場規模達到1038億元。在茶飲消費規模上漲的同時(shí)，前述研究團隊卻發(fā)現，年輕人喝奶茶存在成(chéng)瘾現象，奶茶成(chéng)瘾與年輕人不良心理健康之間存在顯著相關性。街道(dào)上随手可得的奶茶，真的會(huì)讓年輕人上瘾，并由此産生焦慮、抑郁嗎？
“沒(méi)有一杯奶茶解決不了的問題”
與吳玉一樣(yàng)，今年21歲的小甲也是每天或隔天就(jiù)喝一杯奶茶，這(zhè)種(zhǒng)飲食習慣從她初中就(jiù)開(kāi)始，于她而言，奶茶就(jiù)像是一種(zhǒng)零食，有的人喜歡吃肉，她不愛吃肉，偏愛奶茶。
小甲本身患有哮喘，醫院的忌口清單列了足足兩(liǎng)頁紙，但是，她并沒(méi)有按照醫生的叮囑，照常吃這(zhè)些要求被(bèi)忌口的東西，小甲認爲吃完對(duì)身體也并沒(méi)有産生多大影響，于是，她對(duì)喝奶茶的态度也一樣(yàng)。
小甲告訴南都(dōu)灣财社記者，她不認爲奶茶影響到自己的身體健康，就(jiù)算有，也可能(néng)和“外賣緻癌”“辣條添加劑多”同等程度，“反正有事(shì)再吃藥或者忌口就(jiù)好(hǎo)了”。
三周前，小甲因爲咽炎咳嗽了十來天，這(zhè)段時(shí)間裡(lǐ)她還(hái)是一直喝奶茶，畢竟醫生根本沒(méi)有要求忌口，不過(guò)因爲要準備考試，小甲決定近期改爲喝無糖的奶茶或者喝牛奶。
幾年前，楊妮上大學(xué)的時(shí)候也經(jīng)常喝奶茶，天氣熱的時(shí)候一天一杯。她所在的廣州大學(xué)城，有兩(liǎng)個茶飲品牌賣的奶茶，單杯售價隻要幾塊錢，喝起(qǐ)來毫無經(jīng)濟負擔。于是她跟同學(xué)聚餐時(shí)會(huì)買一杯，運動後(hòu)會(huì)喝一杯，口渴時(shí)會(huì)喝一杯，去圖書館時(shí)再來一杯。
楊妮向(xiàng)南都(dōu)灣财社記者直言，“當時(shí)覺得沒(méi)有什麼(me)是一杯奶茶解決不了的事(shì)情，如果有，那就(jiù)喝兩(liǎng)杯。”楊妮記得，大四那年，有一次她找工作時(shí)面(miàn)試表現不佳，回到大學(xué)城，她就(jiù)自動去奶茶店排隊了，就(jiù)是想讓自己開(kāi)心一點。
“當時(shí)應該是無意識上瘾了”，楊妮說(shuō)，“有時(shí)候喝完奶茶一夜失眠，我也勸過(guò)自己不要喝，但是那時(shí)還(hái)很年輕，比較猖狂，覺得熬一晚半晚不是什麼(me)大問題，反正健康管理意識不強。”
直到後(hòu)來，楊妮檢查出因患有甲狀腺疾病，心跳過(guò)快，她才開(kāi)始戒奶茶，雖然并非喝奶茶引起(qǐ)的，不過(guò)她覺得自己喝奶茶時(shí)也容易亢奮，心髒會(huì)怦怦地跳。在病情得到有效控制後(hòu)，現在楊妮有時(shí)候也會(huì)心癢癢想喝上一杯。
喝奶茶已經(jīng)成(chéng)爲了不少年輕人生活的一部分，街頭巷尾湧現了越來越多的奶茶店，也讓他們幾乎可以随時(shí)随地都(dōu)喝上一杯。根據中國(guó)連鎖經(jīng)營協會(huì)發(fā)布的《2023年新茶飲研究報告》，截至今年8月31日，全國(guó)在業的新茶飲門店總數約51.5萬家，較2020年底的37.8萬家增長(cháng)了超36%。
新茶飲的消費市場規模也在不斷增長(cháng)，根據前述報告，我國(guó)新茶飲消費市場規模從2018年的534億元增長(cháng)至2021年的1003億元，年複合增長(cháng)率超過(guò)20%。去年受到疫情影響，年增速僅3.5%，不過(guò)整體規模也達到了1038億元。
奶茶成(chéng)瘾程度越高
患焦慮症風險越高
奶茶越來越受到年輕人的歡迎，今年清華大學(xué)和中央财經(jīng)大學(xué)做了一項研究，試圖了解奶茶成(chéng)瘾是否會(huì)對(duì)年輕人的心理健康狀态産生影響。
這(zhè)項研究的調查對(duì)象爲北京的5281名大學(xué)生，平均年齡20.6歲，2023年8月，調查相關的論文《新型成(chéng)瘾：青少年中新出現的奶茶成(chéng)瘾問題》發(fā)表在《情感障礙雜志》上。
調查結果顯示，受訪對(duì)象中33.7%的人一個月喝2-3杯奶茶，21.3%的人每周喝1杯奶茶，21.3%的人每周喝2-3杯奶茶，20.6%的人一周喝4-6杯奶茶。
除了“奶茶消費頻率”外，該調查通過(guò)“持續渴望/依賴症狀”“内疚感”“戒斷症狀”“耐受症狀”“無法停止”“有意停止”等維度對(duì)奶茶成(chéng)瘾進(jìn)行測量，結果顯示，女性和年齡較小的人與奶茶成(chéng)瘾程度呈顯著相關，而收入高低則影響不大。
該調查還(hái)測量了奶茶成(chéng)瘾與心理健康的關系，結果顯示，奶茶成(chéng)瘾與年輕人不良心理健康結果之間存在顯著相關性。奶茶成(chéng)瘾程度越高，患抑郁症、焦慮症和有自殺意念的風險就(jiù)越高，在控制了年齡和性别的影響後(hòu)，風險分别高出了26%、22%和4%。此外，這(zhè)個研究還(hái)發(fā)現了奶茶可以作爲間接影響因素，在孤獨感和、焦慮、自殺意念等心理健康問題中起(qǐ)到中介作用。
不過(guò)，2023年10月，瑞士洛桑大學(xué)心理研究所的Juan Carlos Hugues等人在《情緒障礙期刊》上發(fā)表了一篇評論文章《關于奶茶上瘾的爆料——對(duì)Qu等人（2023）的回應》，指出了前述研究的不科學(xué)性。
其認爲，前述研究存在過(guò)渡泛化上瘾行爲的問題，背離了物質上瘾最基本的物質有害性标準。其次，該測量标準采用了物質使用障礙标準(SUDs)來調查“奶茶成(chéng)瘾”，導緻可能(néng)將(jiāng)常見行爲歸爲成(chéng)瘾，并且容易變成(chéng)“因果互證”。最後(hòu)，抽樣(yàng)樣(yàng)本不具有代表性和典型性，根據該研究下結論會(huì)帶來對(duì)喝奶茶這(zhè)一日常行爲的污名化、病态化，若制定政策則會(huì)存在過(guò)度監管的風險。
心理醫生：
焦慮的源頭很可能(néng)不是奶茶
像吳玉、小甲一樣(yàng)，經(jīng)常喝奶茶的年輕人不少，這(zhè)種(zhǒng)一喝奶茶就(jiù)隔三岔五想再喝一杯的狀态就(jiù)是成(chéng)瘾了嗎？
奈曼盛京精神衛生醫院心理咨詢師歐陽俊在接受南都(dōu)灣财社記者采訪時(shí)指出，一些消費者喝奶茶就(jiù)停不下來，是因爲奶茶中含有糖分，糖分較高會(huì)刺激大腦神經(jīng)分泌較多的多巴胺，讓人興奮愉快。奶茶很可能(néng)是給到他們一些情緒上的幫助。每個人在面(miàn)對(duì)壓力時(shí)的應對(duì)機制不一樣(yàng)，有些人會(huì)找朋友聊天，或唱歌，有些人在其支持系統裡(lǐ)沒(méi)有找到情緒釋放的出口，就(jiù)可能(néng)尋找替代物，這(zhè)時(shí)候他們可能(néng)會(huì)找到奶茶、咖啡、香煙。
今年26歲的張穎對(duì)此頗爲認同，他從四年前就(jiù)開(kāi)始愛上喝奶茶，以前每天至少一杯，有時(shí)候出去玩一天還(hái)會(huì)喝兩(liǎng)三杯。張穎告訴南都(dōu)灣财社記者，他也知道(dào)自己喝奶茶的頻率比較高，也偶爾會(huì)去醫院測血糖，但是他所在的建築行業工作壓力較大，壓力大的時(shí)候就(jiù)會(huì)想吃點甜的，喝奶茶加小料，再配個小蛋糕。就(jiù)這(zhè)樣(yàng)，喝奶茶成(chéng)爲了張穎日常的習慣，心情不好(hǎo)的時(shí)候喝多些，心情好(hǎo)的時(shí)候也喝得多。
這(zhè)一點楊妮同樣(yàng)深有感觸，盡管戒掉了奶茶，她也開(kāi)始嘗試著(zhe)運動，不過(guò)她還(hái)是轉向(xiàng)了漢堡炸雞這(zhè)些高熱量的食物，尤其是在情緒有變化的時(shí)候，她就(jiù)會(huì)想吃。楊妮表示，“有點暴食傾向(xiàng)，體重也跟著(zhe)暴漲，畢竟吃是我生活中唯一的樂趣。”
針對(duì)一些消費者難以戒掉奶茶，歐陽俊認爲，主要也是因爲如果奶茶能(néng)帶其帶來情緒價值，在他工作、生活上面(miàn)對(duì)的壓力沒(méi)有發(fā)生改變時(shí)，單獨把他的快樂系統抽走，肯定會(huì)讓他感到難受。如果喝奶茶會(huì)讓他心情舒服，那在遇到不舒服的情況時(shí)，他還(hái)是會(huì)喝奶茶，這(zhè)個行爲會(huì)慢慢鞏固，像條件反射一樣(yàng)，越來越鞏固時(shí)就(jiù)容易變成(chéng)一種(zhǒng)瘾。但是，奶茶并不像毒品一樣(yàng)含有成(chéng)瘾的成(chéng)分，之所以會(huì)有成(chéng)瘾的效果，主要是内心的反應機制導緻的，奶茶隻是剛好(hǎo)勾到的導火索。
不過(guò)，歐陽俊透露，奶茶很難談得上真的戒不掉，它并不像其他真正讓人容易上瘾的物品，奶茶忍一忍還(hái)是能(néng)戒掉的，臨床上暫時(shí)沒(méi)有接到相關患者的咨詢。